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걸리 드링크 -  맬러리 오마라 지음, 정영은 옮김/알에이치코리아(RHK) |
추천사
프롤로그
1장 술 취한 원숭이가 발견한 알코올 _태고의 시간
2장 클레오파트라의 ‘흉내 낼 수 없는 간’ _고대 세계
3장 힐데가르트 수녀의 일용할 맥주 _중세 초기
4장 최초의 여류 ‘주류’ 시인 이청조 _중세 중기
5장 탕아 메리 프리스와 증류주의 등장 _르네상스 시대
6장 예카테리나 대제의 보드카 제국 _18세기
7장 미망인 클리코와 샴페인의 여왕들 _19세기
8장 전설의 바텐더 에이다의 아메리칸 바 _20세기
9장 금주법에 맞선 밀주의 여황제 _1920년대
10장 테킬라와 바지, 어느 여가수의 유산 _1930~1940년대
11장 미국을 휩쓴 티키 문화와 술집 여주인 _1950년대
12장 라프로익의 어머니와 레이디스 나이트 _1960~1970년대
13장 최초의 여성 마스터 블렌더와 자메이카 럼 _1980~1990년대
14장 칵테일 르네상스 시절의 바텐더들 _2000년대
15장 모든 술이 여성의 술이다 _2010년대
에필로그
감사의 말
참고 자료
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